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MIELE DI CASTAGNO

Provenienza indicativa: Storo Valle del Chiese, Novaledo Valsugana.
Prodotto tra fine giugno e metÓ luglio dalle fioriture dei castagni secolari selvatici di montagna. Il pi¨ ricco di Sali minerali, di colore ambra, talvolta carico tendente al rossastro, aromatico pungente, dal tipico sapore amarognolo e tannico.
Cristallizza lentamente e non sempre in maniera regolare.
╚ molto ricco di glucosio, fruttosio e di ferro quindi ottimo per stati anemici. ╚ utile per la cura dei disturbi circolatori, affaticamento, sovrappeso e in caso di dissenteria. Gustosissimo il suo abbinamento con i formaggi.

Formati disponibili:
30g
250g
500g
1.000g