MIELE DI CORBEZZOLO
Prodotto dalle nostre api

Provenienza indicativa: Maremma toscana.
Il corbezzolo inizia a fiorire a partire dal mese di ottobre fino a metà dicembre. È un miele molto raro ed indimenticabile dopo l’assaggio. Di colore nocciola con tonalità grigio verdi, di odore pungente di bruciato e di caffè e dal sapore amaro ed astringente decisamente erbaceo. Cristallizza velocemente con grana media talvolta irregolare.
È un miele particolare che si accosta bene a carni e formaggi. Particolarmente ricercato per le sue proprietà antiasmatiche, antinfluenzali, astringenti e diuretiche.

Formati disponibili:
30g
270g