Balsamici
Elisir balsamico
Descrizione
Elisir balsamico è una preparazione a base di miele di Acacia e oli essenziali di Eucalipto, Ginepro, Timo, Pino mugo, Arancio e Limone.
L’ Acacia resta sullo sfondo, chiaro e delicato; in primo piano arrivano le note aromatiche, balsamiche e agrumate degli oli essenziali.
In cucchiaio il profumo è netto: resina ed erbe aromatiche.
Utilizzi e abbinamenti
Si usa a cucchiaino, da solo o sciolto in tè, tisana o acqua calda non bollente, per non appiattire gli aromi. Non si presta a dolci, formaggi o ricette al forno: gli oli coprirebbero il resto.
