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Apicoltura Castel Belfort

Una passione da oltre 40 anni

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Miele delle terre alte

Ai piedi delle suggestive rovine di Castel Belfort, ai confini del parco naturale Adamello Brenta, ha sede la nostra apicoltura che da oltre 40 anni lavora in armonia con le api e la natura garantendo un prodotto di alta qualità, integro, salubre e naturale.

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Dolcemugo

balsamici ed energetici

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Polline di millefiori

balsamici ed energetici

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Bombardino al miele

liquori

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Miele di rododendro

selezionati belfort

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Bioenergy

balsamici ed energetici

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Confettura di misto bosco

preparati di frutta

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Palline mirtillo e miele

caramelle

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4 Saponette in confezione regalo rossa

cosmetica

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Crema mani latte d'asina e miele

cosmetica

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Burro cacao nutriente al latte d'asina e miele

cosmetica

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Confezioni 4 mielini da 30g (clessidra)

confezioni regalo

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Confezione da 3 vasi di miele da 250g con base in legno

confezioni regalo

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Confezione da 2 mielini da 30g (clessidra)

confezioni regalo

Gualtiero Marcolla

Gualtiero Marcolla

Ho iniziato a fare l'apicoltore negli anni '70 quando da ragazzino, curioso e sognatore, acquistai due alveari ed i primi attrezzi del mestiere muovendo così i primi passi del mio lungo cammino nel meraviglioso mondo dell'apicoltura.

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Il miele cremoso

Il miele cremoso è il risultato di un innovativo e ricercato approccio alla lavorazione del miele studiato per mantenere integre ed esaltare tutte le sue proprietà organolettiche. L’inconfondibile morbida consistenza che lo contraddistingue lo rende ottimo da spalmare ma non solo.

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La produzione del miele

A fine fioritura , dopo aver lavorato instancabilmente per la raccolta del nettare, la sua trasformazione in miele e l'immagazzinamento dello stesso all'interno dell'alveare, le api procedono con l'asciugatura di quanto bottinato (processo che compiono mediante il movimento delle ali) e in seguito con l' opercolatura del favo, ossia la chiusura con un sottile strato di cera (opercolo) delle cellette ricolme del miele ormai pronto per l'estrazione.

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I nostri punti vendita

I nostri punti vendita

Venite a trovarci nei nostri punti vendita di Andalo e Spormaggiore dove potrete degustare ed acquistare tutti i nostri prodotti.

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