Selezionati belfort
Melata di quercia
Descrizione
Prodotto tra luglio e agosto negli splendidi scenari ed incontaminati boschi a prevalenza di querce. Di buona persistenza, è di colore ambrato scuro con tonalità che tendono al marrone rosso. Ha un profumo penetrante e speziato ed un sapore marcato che ricorda la frutta cotta, il rabarbaro e la liquirizia.
Ottimo integratore di sali minerali e utile a mantenere e sostenere la flora intestinale.
Provenienza
Valle dei Laghi (Trentino)
