Miele
Miele di erba medica
NB: colore e sapore del miele possono variare leggermente in base all’annata e al luogo di raccolta.
Descrizione
Prodotto tra luglio ed agosto. Di color nocciola più o meno intenso, di media dolcezza e persistenza con leggera acidità, con note tenui.
Cristallizza spontaneamente con grana media o fine in breve tempo.
Provenienza
Italia, Polesine (Veneto) - Ferrarese (Emilia Romagna)
